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飲みやすい青汁にしよう！
青汁はまずい、と思われがちですが、最近では長く続けられるように味に工夫がされているものもありますし、ご家庭で何かを加えて好みの味にして飲むこともできます。
もともと青汁の原料、製法、粉末なのか冷凍なのかなどによっても味に違いが出てきます。
飲みにくい青汁には甘みを足してみたり、粉末タイプのものはよく溶けるように工夫をしてみてください。
ただし糖分を分解するのにビタミンが消費されてしまう種類の甘みは避けるようにしましょう。
長く継続するためにも、口当たりのよい青汁を飲まれることをおすすめします。
標準的な飲み方
粉末の青汁の最も標準的な飲み方は、水やお湯で溶かすことです。水道水やミネラルウォーターを注いでよく溶けるまで混ぜます。商品に付属されているシェイカーを使うと、より簡単にしっかり溶かすことができます。冬場や冷たい飲み物でお腹を壊しやすい方はお湯割りにしてください。
牛乳で割ると、青汁の臭みが消えて、抹茶ミルクのような感じになります。これにはちみつを加えると甘みが増し、さらに飲みやすくなります。カルシウムも摂れて栄養価がアップします。
リンゴ、ミカン、バナナなどのフルーツジュースやレモン汁、または野菜ジュースと混ぜて飲んでも美味しいです。レモンやミカンに含まれるクエン酸はビタミンCを壊さないので、青汁のビタミンCの保存性がよくなります。
自分に合った青汁テイストを見つけてください。
その他の方法
青汁粉末は飲むだけでなく、その他にも使い方があります。
ヨーグルトと混ぜるとさっぱりとした味わいになり、青汁の苦みやにおいが気にならなくなります。加糖のヨーグルトと混ぜると甘みが加わってより食べやすくなります。
さらにひと手間加えて、バニラアイスクリームとヨーグルトを同量入れ、そこに青汁を加えてミキサーで混ぜると、青汁スムージーが完成です。お子様にうってつけの健康的なデザートになりますね。
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